Domaine El BorujoLos Loros La Bota de Mateo
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Los Loros La Bota de Mateo du Domaine El Borujo est dans le top 10 des vins de Valle de Güímar.
Détails et informations techniques sur le Los Loros La Bota de Mateo du Domaine El Borujo
Découvrez le cépage: Picardan
Le Picardan est un cépage blanc d'origine provençale. Actuellement, ce cépage n'existe plus. On le nomme autrement, gallet blanc, grosse clairette, aragnan, papadoux ou milhaud blanc. On l'appelle également, œillade blanche mais il n'a rien à voir avec le cépage œillade noire.Le Picardan dispose de bourgeons cotonneux et de feuilles assez larges. Ses grappes, de forme tronconique, portent de baies serrées. Ces dernières sont moins grosses que celles du cinsault et elles sont d'une couleur plutôt rosée quand elles arrivent à maturité. Les fruits du picardan sont d'une saveur douce et leur arôme rappelle un peu le musc.Ce cépage débourre tardivement tout comme le cinsault. Vigoureux, il ne craint pas trop la pourriture grise mais il est plus sensible à l'érinose. Le picardan fait partie des cépages qui entrent dans l'assemblage de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Il donne un vin avec un bouquet particulier et lorsqu'il est associé à d'autres cépages comme le mourvèdre ou la syrah. Le vin rosé qu'il produit est d'une bonne qualité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Los Loros La Bota de Mateo du Domaine El Borujo sont 0
Informations sur le Domaine El Borujo
Le Domaine El Borujo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Valle de Güímar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle de Güímar
La région viticole du Valle de Güímar se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Brumas de Ayosa et le Domaine Brumas de Ayosa y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Güímar sont les Merlot, Albillo mayor et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Güímar révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes.
La région viticole des Iles Canaries
L'archipel des îles Canaries (ou Las Canarias) est une communauté autonome d'Espagne située dans l'océan Atlantique Nord, à 110 km de la côte ouest du Maroc. Le commerce du vin y est loin d'être célèbre - peu de vins locaux sortent des Canaries - mais il existe une longue tradition vinicole assez singulière dans la région. Les îles Canaries, hautes et spectaculaires, sont situées à une latitude d'environ 28°N, ce qui en fait la région viticole la plus tropicale d'Europe. C'est grâce à cette position, autrefois traversée par des routes commerciales navales, que l'industrie vinicole locale s'est épanouie, peu de temps après que les îles soient passées sous contrôle espagnol au début du 15e siècle.
Le mot du vin: Oenophile
Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
