Le Domaine El Borujo de Valle de Güímar aux Iles Canaries

Domaine El Borujo - Blanco
Le domaine propose 14 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1 des domaines des Iles Canaries
Il se situe en Valle de Güímar dans la région des Iles Canaries

Le Domaine El Borujo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Valle de Güímar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine El Borujo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine El Borujo à Valle de Güímar parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine El Borujo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine El Borujo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine El Borujo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine El Borujo

Les vins blanc du Domaine El Borujo s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine El Borujo

Au nez le vin blanc du Domaine El Borujo révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine El Borujo

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine El Borujo

  • Malvasia
  • Albillo
  • Listan Prieto
  • Moscatel de Alejandría
  • Albillo Mayor
  • Palomino

À la découverte de la région viticole de Valle de Güímar

La région viticole du Valle de Güímar se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Brumas de Ayosa et le Domaine Brumas de Ayosa y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Güímar sont les Merlot, Albillo mayor et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Güímar révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes.

En bouche du Valle de Güímar est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 9 domaines et châteaux dans la région du Valle de Güímar, produisant 41 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valle de Güímar s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine El Borujo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine El Borujo

Les vins rouge du Domaine El Borujo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), maultaschen ( raviolis souabes ) ou curry de veau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine El Borujo

Au nez le vin rouge du Domaine El Borujo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine El Borujo est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine El Borujo

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine El Borujo

  • Listan Negro

Découvrez le cépage: Albillo mayor

Très ancien cépage espagnol originaire et cultivé dans la haute Vallée du Douro - Ribera del Duero province de Burgos -. Il serait issu d'un croisement naturel entre l' hebén blanc et un cépage encore aujourd'hui inconnu. On notera que le synonyme albillo est porté par de très nombreux autres cépages, tels le chasselas, le muscat d' Alexandrie ou albillo de Toro, le verdejo ou albillo de Nava, ... et il ne faudra pas également le confondre avec le torrontés riojano. Vous pourrez rencontrer l' Albillo mayor en Italie, en Espagne, au Portugal, au Pérou, au Chili, en Bulgarie, ... complètement inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine El Borujo

Une route des vins de prévue dans la région de Valle de Güímar ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine El Borujo.

Découvrez le cépage: Listan

Le Listan blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Listan blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine El Borujo et des vins de la région

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