Domaine El CidacosConde Otiñano Rioja Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Conde Otiñano Rioja Blanco du Domaine El Cidacos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Conde Otiñano Rioja Blanco de Domaine El Cidacos de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Conde Otiñano Rioja Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Conde Otiñano Rioja Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Conde Otiñano Rioja Blanco
Le Conde Otiñano Rioja Blanco du Domaine El Cidacos s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de merlu koskera (pays basque), verrine de pêche au thon ou fondue japonaise.
Détails et informations techniques sur le Conde Otiñano Rioja Blanco du Domaine El Cidacos
Découvrez le cépage: Négret pounjut
Ancien cépage endémique de la région de Fronton en haute Garonne que l'on pouvait également rencontrer à La Ville Dieu du Temple en Lot et Garonne. Aujourd'hui, peu présent dans le vignoble, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On ne doit pas le confondre avec le négret de banhars, le négret castrais ou le négret de la canourgue et on notera qu'il est parent avec le prunelard. Le Négret pounjut est complètement inconnu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Conde Otiñano Rioja Blanco du Domaine El Cidacos sont 2016, 2010, 2018, 2012 et 2017.
Informations sur le Domaine El Cidacos
Le Domaine El Cidacos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Mordoré
Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.
