Domaine El MezianaBeni M'Tir Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Beni M'Tir Rouge du Domaine El Meziana est dans le top 60 des vins de Beni M'tir.
Détails et informations techniques sur le Beni M'Tir Rouge du Domaine El Meziana
Découvrez le cépage: Nero di Troia
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, garrigue méditerranéenne et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil solaire apulien. Star absolue de Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG, signe les grands rouges des Pouilles. Cépage noir italien autochtone des Pouilles, cultivé principalement autour de Castel del Monte.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beni M'Tir Rouge du Domaine El Meziana sont 0
Informations sur le Domaine El Meziana
Le Domaine El Meziana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Beni M'tir à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beni M'tir
AOG marocaine de la région Meknès-Fès au pied du Moyen Atlas, sols riches et altitude qui tempère la chaleur. Cépages méditerranéens dominants — Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Cinsault et Grenache en rouges rois : charnus et solaires aux notes de fruits noirs mûrs, prune, cassis, garrigue et touche épicée, tanins ronds et chair généreuse. Rosés gris frais aux fruits rouges. Étiquettes phares Sidi Brahim et Ithaque.
La région viticole de Meknès
Terroir viticole privilégié du Maroc au pied du Moyen Atlas (60 % de la production nationale), altitude 550 m, climat continental modéré par les montagnes, 240 jours de soleil. Cabernet Sauvignon et Syrah signatures en rouges rois aux notes charnues de cassis, mûre, prune, garrigue, poivre et touche balsamique, tanins mûrs et chair solaire. Carignan et Cinsault traditionnels en rouges et gris fruités. AOG Guerrouane et Beni M'Tir, première AOC marocaine Coteaux de l'Atlas.
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Dans le champagne et les mousseux de méthode traditionnelle, adjonction au vin, au moment de la mise en bouteille (tirage) de sucres et de levures dissous dans du vin. Ces composants provoqueront la seconde fermentation en bouteille aboutissant à la formation de bulles de gaz carbonique.
