Domaine Les Celliers de MeknèsDomaine Riad Jamil Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Le Domaine Riad Jamil Rouge du Domaine Les Celliers de Meknès est dans le top 10 des vins du Maroc et dans le top 10 des vins de Beni M'tir.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Riad Jamil Rouge du Domaine Les Celliers de Meknès de la région de Meknès révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Domaine Riad Jamil Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Riad Jamil Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Riad Jamil Rouge
Le Domaine Riad Jamil Rouge du Domaine Les Celliers de Meknès s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles) ou tajine de poulet aux abricots.
Détails et informations techniques sur le Domaine Riad Jamil Rouge du Domaine Les Celliers de Meknès
Découvrez le cépage: Marselan
Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Riad Jamil Rouge du Domaine Les Celliers de Meknès sont 2018, 2014, 2008, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Les Celliers de Meknès
Le Domaine Les Celliers de Meknès fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Beni M'tir à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beni M'tir
La région viticole du Beni M'tir se situe dans la région en Meknès au Maroc. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Celliers de Meknès et le Domaine Les Celliers de Meknès y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Beni M'tir sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beni M'tir révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou prune et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou chocolat.
La région viticole de Meknès
Le Maroc, situé au nord-ouest de l'Afrique du Nord, est un ancien royaume dont l'histoire est aussi diverse que sa géographie. Influencé au fil des siècles par les Phéniciens, les Romains, les Arabes et diverses puissances européennes modernes, il reste une passerelle entre l'Europe et le continent africain. Les montagnes de l'Atlas, qui traversent le pays, sont tout ce qui sépare le vaste désert du Sahara des étendues fraîches de l'Atlantique. De même, le détroit de Gibraltar (16 km), qui sépare le Maroc de l'Espagne, est tout ce qui sépare l'Afrique du Nord islamique de l'Europe du Sud chrétienne.
Le mot du vin: Vin de réserve (champagne)
Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.
