Domaine El VillarSeñorío Don Pedro de la Vega Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Señorío Don Pedro de la Vega Reserva du Domaine El Villar
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Señorío Don Pedro de la Vega Reserva de Domaine El Villar de la région de Valence est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Señorío Don Pedro de la Vega Reserva du Domaine El Villar de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Señorío Don Pedro de la Vega Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Señorío Don Pedro de la Vega Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Señorío Don Pedro de la Vega Reserva
Le Señorío Don Pedro de la Vega Reserva du Domaine El Villar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), gâteau de pâtes ou grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel.
Détails et informations techniques sur le Señorío Don Pedro de la Vega Reserva du Domaine El Villar
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Señorío Don Pedro de la Vega Reserva du Domaine El Villar sont 2001, 2003, 2007, 2006 et 2013.
Informations sur le Domaine El Villar
Le Domaine El Villar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Le mot du vin: Râpeux
Vin tannique très astringent et un peu grossier.
