Domaine Elio FilippinoOro Symeba
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Oro Symeba du Domaine Elio Filippino est dans le top 30 des vins de Lombardie.
Structure gustative du Oro Symeba du Domaine Elio Filippino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oro Symeba de Domaine Elio Filippino de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Oro Symeba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oro Symeba
Les accords mets et vins originaux avec le Oro Symeba
Le Oro Symeba du Domaine Elio Filippino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, tagliatelles aux champignons ou irish stew.
Détails et informations techniques sur le Oro Symeba du Domaine Elio Filippino
Découvrez le cépage: Sumoll
Rouges légers et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (garrigue), épices et notes minérales. Profil aérien à boire jeune ou en garde courte. Préservé pour sa valeur patrimoniale, signe des cuvées artisanales catalanes du Penedès et du Tarragonais. Cépage noir espagnol autochtone de Catalogne, quasi disparu puis redécouvert récemment.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oro Symeba du Domaine Elio Filippino sont 2017, 2015, 0
Informations sur le Domaine Elio Filippino
Le Domaine Elio Filippino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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