Domaine Il CalepinoMerlot Annata Storica (M.A.S)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Merlot Annata Storica (M.A.S) du Domaine Il Calepino est dans le top 20 des vins de Lombardie.
Structure gustative du Merlot Annata Storica (M.A.S) du Domaine Il Calepino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot Annata Storica (M.A.S) de Domaine Il Calepino de la région de Lombardie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot Annata Storica (M.A.S) du Domaine Il Calepino de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Merlot Annata Storica (M.A.S)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Annata Storica (M.A.S)
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Annata Storica (M.A.S)
Le Merlot Annata Storica (M.A.S) du Domaine Il Calepino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de steak tartare, gratin de pâtes au poulet ou agneau aux vermicelles.
Détails et informations techniques sur le Merlot Annata Storica (M.A.S) du Domaine Il Calepino
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot Annata Storica (M.A.S) du Domaine Il Calepino sont 2015, 2013, 0, 2008 et 2011.
Informations sur le Domaine Il Calepino
Le Domaine Il Calepino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Vieux
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant en général un vin ayant plusieurs années d'âge et ayant vieilli en bouteille après avoir séjourné en tonneau.
