Domaine Elodie .DChampagne Premier Cru Rose De Saignee Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Champagne Premier Cru Rose De Saignee Brut du Domaine Elodie .D
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Champagne Premier Cru Rose De Saignee Brut de Domaine Elodie .D de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Champagne Premier Cru Rose De Saignee Brut du Domaine Elodie .D de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Champagne Premier Cru Rose De Saignee Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Champagne Premier Cru Rose De Saignee Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Champagne Premier Cru Rose De Saignee Brut
Le Champagne Premier Cru Rose De Saignee Brut du Domaine Elodie .D s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de kig ha farz (pot-au-feu breton), croque-monsieur anglais au thon ou zarzuela mayonapo.
Détails et informations techniques sur le Champagne Premier Cru Rose De Saignee Brut du Domaine Elodie .D
Découvrez le cépage: Couderc 4401
Croisement interspécifique réalisé en 1884 par Georges Couderc (1850-1928) entre le chasselas rose et le rupestris. Cet hybride producteur direct a été beaucoup plus multiplié dans le sud-ouest de la France et en Val de vallée de la Loire, dans certains cas a même été utilisé comme porte-greffe. François Baco (1865-1947) et Vincent Malègue (1830-1915) l'ont également utilisé comme géniteur. - Synonymie : oiseau rouge, tank, hybride Terray, malafosse, oazo rukh, sakhotin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes petites à moyennes, cylindro-coniques, ailées, plus ou moins compactes, présence quelquefois de petits grains verts, pédoncules moyens restant verts à maturité; baies petites, sphériques, peau d'un beau noir bleuté très pruinée, pulpeuses, à jus coloré.
Informations sur le Domaine Elodie .D
Le Domaine Elodie .D fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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