Domaine Elysian SpringsHoney Block Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Honey Block Chardonnay du Domaine Elysian Springs
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Honey Block Chardonnay de Domaine Elysian Springs de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Honey Block Chardonnay du Domaine Elysian Springs de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Honey Block Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Honey Block Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Honey Block Chardonnay
Le Honey Block Chardonnay du Domaine Elysian Springs s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, ailes de raie sauce au beurre noir ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Honey Block Chardonnay du Domaine Elysian Springs
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Honey Block Chardonnay du Domaine Elysian Springs sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Elysian Springs
Le Domaine Elysian Springs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Adelaide Hills
Région viticole australienne située dans les collines à l'est d'Adélaïde, en Australie-Méridionale. Vignobles d'altitude (400-650 m) dans les Mount Lofty Ranges, parmi les plus hauts et frais d'Australie (température moyenne de janvier ~19 °C). Cépages stars : Sauvignon Blanc (30 %) et Chardonnay (25 %), suivis du Pinot Noir et de la Shiraz. Région de référence pour le Sauvignon Blanc australien et les mousseux haut de gamme méthode traditionnelle.
La région viticole d'Australie du Sud
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