Domaine Emile BeyerEguisheim Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Eguisheim Gewürztraminer du Domaine Emile Beyer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eguisheim Gewürztraminer de Domaine Emile Beyer de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Eguisheim Gewürztraminer du Domaine Emile Beyer de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Eguisheim Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eguisheim Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Eguisheim Gewürztraminer
Le Eguisheim Gewürztraminer du Domaine Emile Beyer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, lasagnes aux deux saumons ou fondue au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Eguisheim Gewürztraminer du Domaine Emile Beyer
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Cépage blanc alsacien emblématique, mutation à pellicule rose du Traminer. Originaire probablement du Tyrol italien. Très aromatique, il donne des vins blancs structurés, gras, aux arômes intenses de rose, lychee, fruits exotiques et épices. Star des grands vins d'Alsace AOC (sec, vendange tardive, sélection de grains nobles), il s'exprime aussi en Allemagne et au Tyrol du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eguisheim Gewürztraminer du Domaine Emile Beyer sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Emile Beyer
Le Domaine Emile Beyer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Région viticole française située au pied des Vosges, dans le nord-est. Vignoble de 15 500 ha sur une bande de plus de 100 km de Thann à Wissembourg. Climat continental sec et ensoleillé, sols très variés (granit, calcaires, marnes, schistes). Cépages stars : Riesling (~23 %, roi), Gewurztraminer (~18 %, aromatique), Pinot Gris, Muscat, Pinot Blanc, Sylvaner, Pinot Noir.
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