Domaine Emmanuel Fellot VigneronVieilles Vignes Beaujolais Nouveau
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Vieilles Vignes Beaujolais Nouveau du Domaine Emmanuel Fellot Vigneron
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Beaujolais Nouveau de Domaine Emmanuel Fellot Vigneron de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Beaujolais Nouveau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Beaujolais Nouveau
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Beaujolais Nouveau
Le Vieilles Vignes Beaujolais Nouveau du Domaine Emmanuel Fellot Vigneron s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, rouelle de veau normande ou tarte au potiron et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Beaujolais Nouveau du Domaine Emmanuel Fellot Vigneron
Découvrez le cépage: Ruby-cabernet
Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Beaujolais Nouveau du Domaine Emmanuel Fellot Vigneron sont 2017, 2019, 2018
Informations sur le Domaine Emmanuel Fellot Vigneron
Le Domaine Emmanuel Fellot Vigneron fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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