Domaine Endinger VulkanfelsenMein Wein Edition 1 Spätburgunder Trocken Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Mein Wein Edition 1 Spätburgunder Trocken Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mein Wein Edition 1 Spätburgunder Trocken Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Mein Wein Edition 1 Spätburgunder Trocken Rosé
Le Mein Wein Edition 1 Spätburgunder Trocken Rosé du Domaine Endinger Vulkanfelsen s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Mein Wein Edition 1 Spätburgunder Trocken Rosé du Domaine Endinger Vulkanfelsen
Découvrez le cépage: Couderc 4401
Croisement interspécifique réalisé en 1884 par Georges Couderc (1850-1928) entre le chasselas rose et le rupestris. Cet hybride producteur direct a été beaucoup plus multiplié dans le sud-ouest de la France et en Val de vallée de la Loire, dans certains cas a même été utilisé comme porte-greffe. François Baco (1865-1947) et Vincent Malègue (1830-1915) l'ont également utilisé comme géniteur. - Synonymie : oiseau rouge, tank, hybride Terray, malafosse, oazo rukh, sakhotin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes petites à moyennes, cylindro-coniques, ailées, plus ou moins compactes, présence quelquefois de petits grains verts, pédoncules moyens restant verts à maturité; baies petites, sphériques, peau d'un beau noir bleuté très pruinée, pulpeuses, à jus coloré.
Informations sur le Domaine Endinger Vulkanfelsen
Le Domaine Endinger Vulkanfelsen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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