Domaine Endinger VulkanfelsenMein Wein Edition 1 Grauer Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Mein Wein Edition 1 Grauer Burgunder Trocken du Domaine Endinger Vulkanfelsen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mein Wein Edition 1 Grauer Burgunder Trocken de Domaine Endinger Vulkanfelsen de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Mein Wein Edition 1 Grauer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mein Wein Edition 1 Grauer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Mein Wein Edition 1 Grauer Burgunder Trocken
Le Mein Wein Edition 1 Grauer Burgunder Trocken du Domaine Endinger Vulkanfelsen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), risotto de crevettes au curry ou blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur).
Détails et informations techniques sur le Mein Wein Edition 1 Grauer Burgunder Trocken du Domaine Endinger Vulkanfelsen
Découvrez le cépage: Nuragus
Cépage très anciennement cultivé en Italie où il occupe encore une place importante en particulier en Sardaigne. - Synonymie : meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (pour toute la synonymie des cépages). - Description : grappes moyennes à grandes, coniques, volumineuses, compactes, pédoncules courts forts avec très souvent une partie lignifiée; baies moyennes, sphériques ou légèrement allongées, peau de couleur vert jaune à jaune doré parfois ambrée nuancée de rose à pleine maturité, pulpe molle à saveur simple. - Aptitudes de production : débourrement tardif. Assez vigoureux et très productif, convient dans pratiquement tous les types de sol. Rustique, il résiste bien aux différentes maladies cryptogamiques. Maturité 3ème époque moyenne. - Type de vin/Arômes : donne un vin capiteux de couleur jaune paille avec quelquefois des reflets dorés, pourvu dans la plupart des cas d'une bonne acidité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mein Wein Edition 1 Grauer Burgunder Trocken du Domaine Endinger Vulkanfelsen sont 0
Informations sur le Domaine Endinger Vulkanfelsen
Le Domaine Endinger Vulkanfelsen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Beurré
Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.
