Domaine Endinger VulkanfelsenMein Wein Edition 1 Spätburgunder Halbtrocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mein Wein Edition 1 Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Endinger Vulkanfelsen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mein Wein Edition 1 Spätburgunder Halbtrocken de Domaine Endinger Vulkanfelsen de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mein Wein Edition 1 Spätburgunder Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mein Wein Edition 1 Spätburgunder Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Mein Wein Edition 1 Spätburgunder Halbtrocken
Le Mein Wein Edition 1 Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Endinger Vulkanfelsen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, rouelle de veau normande ou lapin au cidre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Mein Wein Edition 1 Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Endinger Vulkanfelsen
Découvrez le cépage: Cabernet-Cortis
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le solaris (merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel)) réalisé en 1982 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer aux Pays bas, au Danemark, en Belgique, en Suisse, ... encore peu connu en France. A noter que le cabernet-carol a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mein Wein Edition 1 Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Endinger Vulkanfelsen sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Endinger Vulkanfelsen
Le Domaine Endinger Vulkanfelsen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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