Domaine EnodeltaChapò Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Chapò Fiano du Domaine Enodelta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chapò Fiano de Domaine Enodelta de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Chapò Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chapò Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Chapò Fiano
Le Chapò Fiano du Domaine Enodelta s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pastilla aux fruits de mer, quiche aux courgettes ou pan con tomate.
Détails et informations techniques sur le Chapò Fiano du Domaine Enodelta
Découvrez le cépage: Melnik
Il s'agit très certainement d'un des plus vieux cépages vitis vinifera que l'on rencontre essentiellement dans la partie sud-ouest de la Bulgarie, il n'est en effet pas connu ailleurs - sauf peut être pour la Grèce et la Macédoine limitrophes - que dans ce pays où il est reconnu comme endémique. Il ne faudra pas le confondre avec le ranna melnishka loza appelé aussi melnik 55 et issu de croisements entre le présent Melnik et plusieurs vitis viniferas connus dont le valdiguié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chapò Fiano du Domaine Enodelta sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Enodelta
Le Domaine Enodelta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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