Domaine EnodeltaI Nobili Fiano di Avellino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du I Nobili Fiano di Avellino du Domaine Enodelta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Nobili Fiano di Avellino de Domaine Enodelta de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du I Nobili Fiano di Avellino
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Nobili Fiano di Avellino
Les accords mets et vins originaux avec le I Nobili Fiano di Avellino
Le I Nobili Fiano di Avellino du Domaine Enodelta s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mouclade, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tomates cerises façon pommes d'amour.
Détails et informations techniques sur le I Nobili Fiano di Avellino du Domaine Enodelta
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Carcajolo blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du I Nobili Fiano di Avellino du Domaine Enodelta sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Enodelta
Le Domaine Enodelta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Mildiou
Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.
