
Domaine EnodeltaPart Enos Lacryma Christi Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Part Enos Lacryma Christi Bianco du Domaine Enodelta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Part Enos Lacryma Christi Bianco de Domaine Enodelta de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Part Enos Lacryma Christi Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Part Enos Lacryma Christi Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Part Enos Lacryma Christi Bianco
Le Part Enos Lacryma Christi Bianco du Domaine Enodelta s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sur lit de poireaux, quiche aux dés de jambon de nanie ou rillettes de thon au fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Part Enos Lacryma Christi Bianco du Domaine Enodelta
Découvrez le cépage: Terrano
Très ancien cépage cultivé en particulier dans la région de l'Istrie en Croatie, en Slovénie et en Italie. On peut également le rencontrer en République de Macédoine, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec le refosco dal peduncolo rosso, il lui ressemble quelque peu, d'autant qu'il a comme synonymes refosco del Carso ou refosco d' Istria.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Part Enos Lacryma Christi Bianco du Domaine Enodelta sont 0
Informations sur le Domaine Enodelta
Le Domaine Enodelta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Astringence
Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.