Domaine Envy WinesReserve Estate Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Reserve Estate Merlot du Domaine Envy Wines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Estate Merlot de Domaine Envy Wines de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Estate Merlot du Domaine Envy Wines de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Reserve Estate Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Estate Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Estate Merlot
Le Reserve Estate Merlot du Domaine Envy Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de steak tartare, epaule d'agneau confite à l'harissa ou rôti de porc aux oignons et au miel.
Détails et informations techniques sur le Reserve Estate Merlot du Domaine Envy Wines
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Estate Merlot du Domaine Envy Wines sont 0
Informations sur le Domaine Envy Wines
Le Domaine Envy Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Vin de goutte
Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.
