Domaine Envy WinesFortuna Vineyard Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Fortuna Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Envy Wines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fortuna Vineyard Cabernet Sauvignon de Domaine Envy Wines de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Fortuna Vineyard Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fortuna Vineyard Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Fortuna Vineyard Cabernet Sauvignon
Le Fortuna Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Envy Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, hachis parmentier à la grecque ou rôti de biche à la façon de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Fortuna Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Envy Wines
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fortuna Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Envy Wines sont 0
Informations sur le Domaine Envy Wines
Le Domaine Envy Wines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Pinot meunier
Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.
