Domaine EoraVendimia Nocturna Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Vendimia Nocturna Chardonnay du Domaine Eora
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vendimia Nocturna Chardonnay de Domaine Eora de la région de Vinos de Pago est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vendimia Nocturna Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendimia Nocturna Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Vendimia Nocturna Chardonnay
Le Vendimia Nocturna Chardonnay du Domaine Eora s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, lasagnes au thon ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Vendimia Nocturna Chardonnay du Domaine Eora
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vendimia Nocturna Chardonnay du Domaine Eora sont 2019, 0, 2020, 2018
Informations sur le Domaine Eora
Le Domaine Eora fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
Actualités liées à ce vin
De 47 à 17 solutions cupriques disponibles en vigne : « grosse angoisse » contre le mildiou
En ne réautorisant que 2 produits à base de cuivre pour protéger le vignoble cet été, l’Anses réduit fortement la boîte à outil des vignerons. 15 autres solutions sont étudiées en Italie, mais seront en sursis pour leur usage en France, l’Anses n’excluant pas un risque pour les travailleurs viticoles. La task-force cuivre indique que le cuivre ne présente pas de risque pour eux. « Le cuivre ne présente pas de risque pour les travailleurs », a insisté Dani ...
Norah Jones investit dans les vins de Bergerac et de Limoux
Plus que de la voix, la chanteuse star donne de sa personne pour le projet viticole du milliardaire islandais Róbert Wessman en devenant actionnaire et soutenant le lancement de nouvelles cuvées. F aire ses gammes, de vin. En étant devenu actionnaire minoritaire en novembre 2024, la chanteuse Norah Jones apporte une épaisseur supplémentaire à la maison R. Wessman (2,5 millions d'euros de chiffre d’affaires). Fondée en 2016 entre le Périgord (avec le château de Saint-Cernin, puis le vi ...
Retour aux affaires courantes pour une sortie de crise viticole toujours plus urgente
Ministre démissionnaire pour filière sinistrée : les vins français voient s’éloigner la concrétisation de leur plan de restructuration et de relance. On sait pourtant bien dans le vignoble qu’à trop attendre on passe de la maturité au pourrissement. A yant duré 14 heures, le gouvernement annoncé ce dimanche 5 octobre avant 20 heures par le premier ministre Sébastien Lecornu n’est déjà plus. Ayant déposé ce lundi 6 octobre dans la matinée sa démission à l’Élysée, le ...
Le mot du vin: Pépins
Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.
