Domaine EpicuroZinfandel Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage de chêvre.
Accords mets et vins avec du Zinfandel Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zinfandel Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Zinfandel Rosé
Le Zinfandel Rosé du Domaine Epicuro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, agneau en sauce épicée ou cake thon, tomates séchées et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Zinfandel Rosé du Domaine Epicuro
Découvrez le cépage: Zinfandel
Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zinfandel Rosé du Domaine Epicuro sont 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine Epicuro
Le Domaine Epicuro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
Le mot du vin: Bouchy
Voir cabernet franc.
