Le Domaine Epicuro de Primitivo di Manduria aux Pouilles

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Epicuro

Les vins rouge du Domaine Epicuro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, lasagne bolognaise (mascarpone) ou irish stew.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Epicuro

Au nez le vin rouge du Domaine Epicuro révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Epicuro est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Epicuro

• 2020avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 3.87/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.79/5
• 2006avec une note moyenne de 3.77/5
• 2015avec une note moyenne de 3.77/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Epicuro

Les vins blanc du Domaine Epicuro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pageot, quiche aux courgettes et au chèvre ou verriness de velouté de poivrons et chips de chorizo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Epicuro

Au nez le vin blanc du Domaine Epicuro révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Epicuro est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Epicuro

• 2015avec une note moyenne de 3.79/5
• 2016avec une note moyenne de 3.73/5
• 2018avec une note moyenne de 3.72/5
• 0avec une note moyenne de 3.69/5
• 2017avec une note moyenne de 3.68/5
• 2014avec une note moyenne de 3.63/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Epicuro

Les vins rosé du Domaine Epicuro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, pilaf ouzbek ou sublime saumon (saumon farci).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Epicuro

Au nez le vin rosé du Domaine Epicuro révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Epicuro

• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 2018avec une note moyenne de 3.70/5
• 0avec une note moyenne de 3.66/5
• 2019avec une note moyenne de 3.62/5
• 2017avec une note moyenne de 3.60/5