Domaine Eraldo BorgognoBarolo Vino Della Vendemmia
Vin inconnu
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Barolo Vino Della Vendemmia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barolo Vino Della Vendemmia
Les accords mets et vins originaux avec le Barolo Vino Della Vendemmia
Le Barolo Vino Della Vendemmia du Domaine Eraldo Borgogno s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, pad thai ou tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts.
Détails et informations techniques sur le Barolo Vino Della Vendemmia du Domaine Eraldo Borgogno
Découvrez le cépage: Callet
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barolo Vino Della Vendemmia du Domaine Eraldo Borgogno sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Eraldo Borgogno
Le Domaine Eraldo Borgogno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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