Domaine Erasmo - Unfiltered Red

Domaine ErasmoUnfiltered Red

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Unfiltered Red du Domaine Erasmo est un vin rouge de la région de Maule Valley de Central Valley.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Unfiltered Red du Domaine Erasmo

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Unfiltered Red de Domaine Erasmo de la région de Central Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Unfiltered Red du Domaine Erasmo de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Unfiltered Red du Domaine Erasmo

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Unfiltered Red - 2016
Dans le top 100 des vins de Maule Valley
Note moyenne: 3.911110
Unfiltered Red - 2014
Dans le top 100 des vins de Maule Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Unfiltered Red - 2013
Dans le top 100 des vins de Maule Valley
Note moyenne: 3.911110
Unfiltered Red - 2012
Dans le top 100 des vins de Maule Valley
Note moyenne: 4.311110
Unfiltered Red - 2011
Dans le top 100 des vins de Maule Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Unfiltered Red - 2010
Dans le top 100 des vins de Maule Valley
Note moyenne: 3.71110.50
Unfiltered Red - 2009
Dans le top 100 des vins de Maule Valley
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Unfiltered Red du Domaine Erasmo sont 2012, 2008, 2016, 2013 et 2011.

Informations sur le Domaine Erasmo

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Maule Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Erasmo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Maule Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
Dans le top 1500 des vins du Chili
Dans le top 150 des vins de Maule Valley
Dans le top 50000 des vins rouges
Dans le top 75000 des vins du monde

La région viticole de Maule Valley

La vallée du Maule est la plus grande région viticole du Chili, hormis la vallée centrale, dont elle fait partie. Elle compte 30 000 hectares de vignes et a traditionnellement été associée à la quantité plutôt qu'à la qualité. Mais cela change rapidement - le Cépage Pais, qui produit en masse, est progressivement remplacé par des variétés plus internationales telles que le Cabernet Sauvignon et le Carmenère, et des pratiques de Vinification prudentes sont utilisées pour produire des vins rouges de classe mondiale à partir de vieilles vignes de Carignan. La vallée centrale elle-même s'étend entre les Andes et la chaîne côtière, depuis la capitale chilienne de Santiago au nord jusqu'à la région en Plein essor de Bío Bío au sud.


La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

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