Domaine Erba Mountainside VineyardsMountain Cuvee Red Wine
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mountain Cuvee Red Wine du Domaine Erba Mountainside Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mountain Cuvee Red Wine de Domaine Erba Mountainside Vineyards de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mountain Cuvee Red Wine du Domaine Erba Mountainside Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Mountain Cuvee Red Wine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mountain Cuvee Red Wine
Les accords mets et vins originaux avec le Mountain Cuvee Red Wine
Le Mountain Cuvee Red Wine du Domaine Erba Mountainside Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou osso buco à la milanaise.
Détails et informations techniques sur le Mountain Cuvee Red Wine du Domaine Erba Mountainside Vineyards
Découvrez le cépage: Téoulier
Le Téoulier noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Téoulier noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mountain Cuvee Red Wine du Domaine Erba Mountainside Vineyards sont 2011, 2010, 0
Informations sur le Domaine Erba Mountainside Vineyards
Le Domaine Erba Mountainside Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Atlas Peak à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Atlas Peak
La région viticole d'Atlas Peak se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Alpha Omega et le Domaine Au Sommet y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Atlas Peak sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Atlas Peak révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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