Domaine Erben Karl DillingerBernkasteler Badstube Riesling Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett Trocken du Domaine Erben Karl Dillinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett Trocken de Domaine Erben Karl Dillinger de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett Trocken
Le Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett Trocken du Domaine Erben Karl Dillinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, mousse de noix de saint-jacques ou fajitas au boeuf.
Détails et informations techniques sur le Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett Trocken du Domaine Erben Karl Dillinger
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett Trocken du Domaine Erben Karl Dillinger sont 0
Informations sur le Domaine Erben Karl Dillinger
Le Domaine Erben Karl Dillinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Vinification des vins doux
Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).
