Domaine Erich BarthFranken Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Franken Silvaner Trocken du Domaine Erich Barth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Franken Silvaner Trocken de Domaine Erich Barth de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Franken Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Franken Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Franken Silvaner Trocken
Le Franken Silvaner Trocken du Domaine Erich Barth s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bourguignon de cerf, saucisses au chou vert ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Franken Silvaner Trocken du Domaine Erich Barth
Découvrez le cépage: Madina
Croisement obtenu en 1964 entre le cardinal et la sultanine, inscrit en 1989 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Erich Barth
Le Domaine Erich Barth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: OIV
Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
