Domaine ErmegeiraAmaroninho
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Amaroninho du Domaine Ermegeira est dans le top 10 des vins de Torres Vedras.
Structure gustative du Amaroninho du Domaine Ermegeira
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amaroninho de Domaine Ermegeira de la région de Lisboa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Amaroninho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amaroninho
Les accords mets et vins originaux avec le Amaroninho
Le Amaroninho du Domaine Ermegeira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, cannelloni gratinés farcis à la bolognaise ou rôti de veau à la crème de moutarde.
Détails et informations techniques sur le Amaroninho du Domaine Ermegeira
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine Ermegeira
Le Domaine Ermegeira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Torres Vedras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Torres Vedras
DOC portugaise du nord-ouest de Lisbonne, plus vaste vignoble de la région (climat atlantique, sols argilo-calcaires). Fernão Pires signature en blanc roi (présente partout) : pâle, vive et fruitée aux agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche aromatique délicate, acidité tranchante. Arinto et Vital en complément frais. Castelão signature en rouge roi avec Aragonez, Tinta Miúda et Touriga Nacional : corsés aux fruits noirs mûrs, épices et tanins fermes, garde superbe.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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