Domaine Ernest & Julio GalloWhite Zinfandel
Vin rosé
Ce vin est composé à 100% du cépage Zinfandel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage de chêvre.
Accords mets et vins avec du White Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le White Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le White Zinfandel
Le White Zinfandel du Domaine Ernest & Julio Gallo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, tajine d'agneau de mathieu ou quiche à la tomate et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le White Zinfandel du Domaine Ernest & Julio Gallo
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White Zinfandel du Domaine Ernest & Julio Gallo sont 0
Informations sur le Domaine Ernest & Julio Gallo
Le Domaine Ernest & Julio Gallo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
