Domaine Ernst BretzGrauer Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauer Burgunder Trocken du Domaine Ernst Bretz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauer Burgunder Trocken de Domaine Ernst Bretz de la région de Rheinhessen est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grauer Burgunder Trocken du Domaine Ernst Bretz de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Grauer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grauer Burgunder Trocken
Le Grauer Burgunder Trocken du Domaine Ernst Bretz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, curry de poisson et crevettes ou risotto aux cèpes (italie).
Détails et informations techniques sur le Grauer Burgunder Trocken du Domaine Ernst Bretz
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauer Burgunder Trocken du Domaine Ernst Bretz sont 2014, 0, 2013
Informations sur le Domaine Ernst Bretz
Le Domaine Ernst Bretz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Demi-sec
Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
