Domaine Ernst LoosenWeissburgunder Privatreserve
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder Privatreserve du Domaine Ernst Loosen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Privatreserve de Domaine Ernst Loosen de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Privatreserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Privatreserve
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Privatreserve
Le Weissburgunder Privatreserve du Domaine Ernst Loosen s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de sandwich au thon, sublime colombo de poisson et crevettes ou tarte couronne aux légumes d'hiver.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Privatreserve du Domaine Ernst Loosen
Découvrez le cépage: Sémillon Gris
Blancs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), miel, fleurs blanches et notes confites. Profil bordelais singulier. Très rare, préservée pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles bordelaises et participe à des cuvées artisanales confidentielles aux côtés du Sémillon classique. Mutation à pellicule grise du Sémillon, cépage bordelais autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder Privatreserve du Domaine Ernst Loosen sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Ernst Loosen
Le Domaine Ernst Loosen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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