Domaine ErnsthoferRied Kollmütz Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Kollmütz Grüner Veltliner du Domaine Ernsthofer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Kollmütz Grüner Veltliner de Domaine Ernsthofer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Kollmütz Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Kollmütz Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Kollmütz Grüner Veltliner
Le Ried Kollmütz Grüner Veltliner du Domaine Ernsthofer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de petit salé aux lentilles, quiche aux lardons et au gruyère ou pommes de terre farcies.
Détails et informations techniques sur le Ried Kollmütz Grüner Veltliner du Domaine Ernsthofer
Découvrez le cépage: Molinara
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.
Informations sur le Domaine Ernsthofer
Le Domaine Ernsthofer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Musquée
Se dit d'une odeur rappelant celle du musc.
