Domaine Erzherzog JohannHuat Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Huat Weissburgunder du Domaine Erzherzog Johann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Huat Weissburgunder de Domaine Erzherzog Johann de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Huat Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Huat Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Huat Weissburgunder
Le Huat Weissburgunder du Domaine Erzherzog Johann s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au saumon fumé, soupions à la provençale ou tarte au thon et fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Huat Weissburgunder du Domaine Erzherzog Johann
Découvrez le cépage: Beaunoir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales. Profil aérien à boire jeune. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique de la viticulture bourguignonne et jurassienne ancienne. Cépage noir français autochtone de Bourgogne et du Jura, aujourd'hui quasi disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Huat Weissburgunder du Domaine Erzherzog Johann sont 0
Informations sur le Domaine Erzherzog Johann
Le Domaine Erzherzog Johann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Steiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Steiermark
Référence autrichienne des blancs vifs et aromatiques (75% de la production). Sauvignon Blanc star (étendard qualitatif sud-styrien) : précis et tendu aux notes signature de groseille à maquereau, pamplemousse, ortie, herbe coupée et poivre blanc, finale tranchante. Welschriesling frais et citronné (le plus planté), Morillon (Chardonnay) ample, Muskateller floral et muscaté. Schilcher rosé épicé en West-Steiermark.
La région viticole de Steirerland
Styrie autrichienne, région la plus méridionale du pays autour de Graz jusqu'à la frontière slovène, vignobles en pentes raides jusqu'à 700 m, climat tempéré méridional. Sauvignon Blanc signature en blanc roi : vif et précis aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, sureau et touche minérale — référence montagnarde. Welschriesling tendu (pomme verte, agrumes), Morillon (Chardonnay) ample, Muskateller floral. Schilcher rosé rustique du Blauer Wildbacher.
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