Le Domaine Áster de Ribera del Duero en Castille-et-Léon

Domaine Áster
Le domaine propose 18 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Grupo La Rioja Alta
Il est classé au top 230 des domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Ribera del Duero dans la région de Castille-et-Léon

Le Domaine Áster fait parti des domaines à suivre à Ribera del Duero. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Ribera del Duero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Áster

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Áster à Ribera del Duero parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Áster. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Áster avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Áster

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Áster

Les vins rouge du Domaine Áster s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Áster

Au nez le vin rouge du Domaine Áster révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou minéral. En bouche le vin rouge du Domaine Áster est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Áster

  • 2021avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Áster

  • Tempranillo
  • Tinta del Pais
  • Tinto Fino

À la découverte de la région viticole de Ribera del Duero

Berceau des grands rouges espagnols modernes : Tempranillo (95% du vignoble, ici Tinto Fino) puissant, profond et élégant aux notes de cerise noire, mûre, prune confite, cuir, cèdre et épices, tanins fermes et acidité soutenue grâce à l'altitude (720-1100 m). Classification par âge : Crianza, Reserva, Gran Reserva. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. DO depuis 1982, 19 000 ha en Castille-et-León.

Légendes : Vega Sicilia, Pingus, Pesquera, Alión.

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Une route des vins de prévue dans la région de Ribera del Duero ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Áster.

Découvrez le cépage: Tinta del Pais

Rouges structurés et élégants, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, tabac, cuir et notes balsamiques. Beau potentiel de garde monumental, profil identitaire continental d'altitude. Star absolue de Ribera del Duero DO (Vega Sicilia, Pingus), signe les grands rouges castillans. Synonyme du tempranillo cultivé en Ribera del Duero, en Castille-León.

Actualités du Domaine Áster et des vins de la région

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