Bodegas Corral - Don JacoboAltos
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Altos du Bodegas Corral - Don Jacobo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altos de Bodegas Corral - Don Jacobo de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Altos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altos
Les accords mets et vins originaux avec le Altos
Le Altos du Bodegas Corral - Don Jacobo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, ragoût d'agneau ou suprêmes de volaille aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Altos du Bodegas Corral - Don Jacobo
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altos du Bodegas Corral - Don Jacobo sont 2016, 2012, 0, 2014 et 2013.
Informations sur le Bodegas Corral - Don Jacobo
Le Bodegas Corral - Don Jacobo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).
