
Bodegas PalacioViña Portil Rioja Crianza Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Viña Portil Rioja Crianza Tinto du Bodegas Palacio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viña Portil Rioja Crianza Tinto de Bodegas Palacio de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Viña Portil Rioja Crianza Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viña Portil Rioja Crianza Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Viña Portil Rioja Crianza Tinto
Le Viña Portil Rioja Crianza Tinto du Bodegas Palacio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, tajine de merguez et pommes de terre ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).
Détails et informations techniques sur le Viña Portil Rioja Crianza Tinto du Bodegas Palacio
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viña Portil Rioja Crianza Tinto du Bodegas Palacio sont 2006, 2016, 2007, 0
Informations sur le Bodegas Palacio
Le Bodegas Palacio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Sulfitage
Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.