Bodegas Ronsel do SilAl Pie del Cañon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Al Pie del Cañon du Bodegas Ronsel do Sil
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Al Pie del Cañon de Bodegas Ronsel do Sil de la région de Galice est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Al Pie del Cañon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Al Pie del Cañon
Les accords mets et vins originaux avec le Al Pie del Cañon
Le Al Pie del Cañon du Bodegas Ronsel do Sil s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de haggis ecossais, poulet thai coco et champignons noirs ou cordon bleu au veau et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Al Pie del Cañon du Bodegas Ronsel do Sil
Découvrez le cépage: Vidal blanc
Blancs aromatiques et structurés, à l'acidité ferme préservée à pleine maturité, sur des arômes d'agrumes, ananas, mangue, abricot, miel et notes muscatées. Star absolue des Icewine canadiens (Ontario, Québec, Nouvelle-Écosse) où les baies épaisses résistent au gel sur souche, donnant des liquoreux confits aux arômes de fruits exotiques et miel. Aussi en blancs secs et moelleux dans le nord-est américain. Hybride français créé en 1930 par Jean-Louis Vidal (ugni blanc × rayon d'or).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Al Pie del Cañon du Bodegas Ronsel do Sil sont 0
Informations sur le Bodegas Ronsel do Sil
Le Bodegas Ronsel do Sil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Ribeira Sacra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribeira Sacra
DO galicienne de viticulture héroïque sur les pentes vertigineuses des canyons du Miño et du Sil, terrasses parmi les plus pentues d'Europe. Mencía signature en rouge atlantique : fin et frais aux notes signature de framboise, cerise acidulée, violette, herbes fraîches, poivre noir et touche minérale ardoise, tanins délicats et acidité vive — buvable et élégant, à mille lieues des rouges chaleureux espagnols. Godello tendu et Albariño salin en blancs. Climat atlantique, sols schisteux.
La région viticole de Galice
Nord-ouest espagnol océanique, berceau des grands blancs ibériques. Albariño signature des Rías Baixas : blancs vifs et salins aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, amande fraîche et minéralité iodée, bouche tendue — accord parfait sur fruits de mer atlantiques. Aussi Godello haut de gamme (poire, agrumes, beurre), Treixadura aromatique. Rouges Mencía souples (framboise, herbes, graphite).
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