Domaine ColomaGarnacha Selección
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Garnacha Selección du Domaine Coloma est dans le top 20 des vins d'Estrémadure.
Structure gustative du Garnacha Selección du Domaine Coloma
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garnacha Selección de Domaine Coloma de la région d'Estrémadure est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Garnacha Selección du Domaine Coloma de la région d'Estrémadure révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Garnacha Selección
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnacha Selección
Les accords mets et vins originaux avec le Garnacha Selección
Le Garnacha Selección du Domaine Coloma s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, pâtes aux moules ou conserves de cassoulet.
Détails et informations techniques sur le Garnacha Selección du Domaine Coloma
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garnacha Selección du Domaine Coloma sont 2017, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Coloma
Le Domaine Coloma fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Estrémadure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Estrémadure
L'Estrémadure est l'une des 17 régions administratives (officiellement "communautés autonomes") d'Espagne. Elle est située au Sud-Ouest du pays, à la frontière avec le Portugal. Elle est séparée de l'Andalousie au sud par les montagnes de la Sierra Morena, et du plateau Central et de la Castille par la chaîne de la Sierra de Gata. L'Estrémadure est peu peuplée, mais possède une faune abondante, comme des cerfs, des loutres et même des lynx.
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Le mot du vin: Cuvée
Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.
