Domaine De MullerPriorato Legitimo Scala-dei de Muller
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Priorato Legitimo Scala-dei de Muller du Domaine De Muller
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Priorato Legitimo Scala-dei de Muller de Domaine De Muller de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Priorato Legitimo Scala-dei de Muller
Les accords qui marchent parfaitement avec le Priorato Legitimo Scala-dei de Muller
Les accords mets et vins originaux avec le Priorato Legitimo Scala-dei de Muller
Le Priorato Legitimo Scala-dei de Muller du Domaine De Muller s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, lasagnes d'aubergines ou escalopes de veau panées au four.
Détails et informations techniques sur le Priorato Legitimo Scala-dei de Muller du Domaine De Muller
Découvrez le cépage: Grauburgunder
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée légèrement cuivrée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), miel, fumée, amande et notes épicées. Aussi en demi-sec et liquoreux botrytisés. Signe les grands blancs germanophones en Allemagne (Bade, Palatinat), Autriche, Italie du Nord (Südtirol) et Suisse. Synonyme allemand du pinot gris, cépage gris français autochtone de Bourgogne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Priorato Legitimo Scala-dei de Muller du Domaine De Muller sont 2014, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine De Muller
Le Domaine De Muller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Priorat à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Priorat
Terroir mythique catalan, DOCa (sommet espagnol avec Rioja). Rouges puissants et concentrés aux notes signature de fruits noirs confits (mûre, cerise noire), graphite, schiste, garrigue, cacao et réglisse, tanins fermes et bouche minérale tendue par la « llicorella » (schiste noir et quartz forçant les racines à 20 m). Vieilles vignes de Garnacha (rondeur) et Cariñena (Samsó, structure). Garde exceptionnelle.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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