Le Domaine De Muller en Tarragona en Catalogne

Le domaine propose 71 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 10 des domaines de Catalogne
Il se situe en Tarragona dans la région %region% de Catalogne

Le Domaine De Muller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 71 vins à la vente dans la région du Tarragona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine De Muller

À la recherche des meilleurs vins du Domaine De Muller à Tarragona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine De Muller. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine De Muller avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine De Muller

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine De Muller

Les vins doux du Domaine De Muller s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou potjevleesch.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine De Muller

Au nez le vin doux du Domaine De Muller révèle souvent des types d'arômes de miel, évolution (vieillissement) ou terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine De Muller

  • 1926 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1954 avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008 avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine De Muller

  • Garnacha
  • Garnacha Blanca
  • Moscato
  • Carignan
  • Grenache
  • Macabeo

À la découverte de la région viticole de Catalogne

La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.

Créée en 1999, elle couvre tous les vignobles éparpillés qui n'étaient pas couverts par l'une des 11 autres DO de la région. La capitale de la Catalogne est la bouillonnante Barcelone, deuxième ville d'Espagne et l'un des plus grands ports de la Méditerranée. Cette situation en bord de mer a certainement favorisé le secteur viticole de la région au cours de l'histoire, tout comme les millions de touristes qui affluent chaque année dans la ville. La Catalogne a une tradition vinicole remarquable.

On pense que la viticulture a été introduite par les Phéniciens et les Grecs vers 400 avant J. -C. par le biais du commerce. Les Romains ont ensuite étendu la culture de la vigne et l'industrie a prospéré jusqu'à l'occupation mauresque, lorsque les vignes ont été négligées ou que les sites viticoles ont été transformés à d'autres fins.

Les grands vins rouge du Domaine De Muller

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine De Muller

Les vins rouge du Domaine De Muller s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes catalanes), le couscous algerois de daniel ou tablier de sapeur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine De Muller

Au nez le vin rouge du Domaine De Muller révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruit rouge et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou terre. En bouche le vin rouge du Domaine De Muller est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine De Muller

  • 2005 avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2002 avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2001 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2004 avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2003 avec une note moyenne de 3.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine De Muller

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Garnacha
  • Cariñena
  • Grenache

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blanc du Domaine De Muller

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine De Muller

Les vins blanc du Domaine De Muller s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, saumon vapeur mariné aux herbes ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine De Muller

Au nez le vin blanc du Domaine De Muller révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruit (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine De Muller est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine De Muller

  • 2018 avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2020 avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine De Muller

  • Chardonnay
  • Muscat of Alexandria
  • Moscatel de Alejandría
  • Grenache Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Macabeo

Le mot du vin: Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).

Les grands vins effervescent du Domaine De Muller

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine De Muller

Les vins effervescent du Domaine De Muller s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto au lait de coco et aux crevettes, verrines apéritives betterave-chèvre ou filets de limande au persil.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine De Muller

Au nez le vin effervescent du Domaine De Muller révèle souvent des types d'arômes de fruit (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé. En bouche le vin effervescent du Domaine De Muller est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine De Muller

  • 2016 avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2008 avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine De Muller

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Macabeo
  • Moscatel de Alejandría

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosé du Domaine De Muller

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine De Muller

Les vins rosé du Domaine De Muller s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), souris d'agneau au thym ou poulet au vin rouge.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine De Muller

  • 2018 avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine De Muller

  • Garnacha
  • Merlot
  • Tempranillo

Le mot du vin: Pressurage

Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine De Muller

Une route des vins de prévue dans la région du Tarragona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine De Muller.

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine De Muller et des vins de la région

Le domaine viticole Charles Muller & Fils – Das Weingut Charles Muller & Fils

La famille Muller à Traenheim est portée par la passion de la viticulture depuis 1580, et évolue sans cesse dans son approche marquée par le respect et l’amour du terroir .  C’est donc tout naturellement que dans les années 90 le cheminement vers la production intégrée ( TYFLO) se met en place , pour aboutir en 1998 à la conversion de tout le domaine en Agriculture Biologique .  La démarche peut être résumée comme étant l’amour "d’un écosystème cultivé comm ...

Dix ans après son AOC, le vignoble mosellan arrive à maturité

Les vins de Moselle sont moins connus que leurs voisins allemands ou luxembourgeois. Ce petit vignoble célèbre pourtant cette année les dix ans de son appellation d’origine contrôlée (AOC), après des années d’abandon au profit de l’industrie sidérurgique. La région viticole la plus septentrionale du pays s’étend sur plus de 70 hectares, le long de la route des vins de Moselle sur 46 kilomètres, avec 16 vignerons récoltants qui produisent chaque année environ 330.000 boute ...

Vignoble de la Couronne d'Or

Situé à Marlenheim , aux portes de Strasbourg , le domaine Xavier Muller vous  propose son bar éphémère le long de la piste cyclable Marlenheim-Scharrachbergheim. Comme d’autres vignerons vous serez accueillis chaque dimanche de juillet et août 2021 de 10h à 18h .  Une belle occasion de sortie et de découverte de ce vignoble qui s’étend aujourd’hui sur plus de 25 ha , répartis sur toute la colline qui domine Marlenheim, du Koenig à l’Est (lieu dit qui transmet le souve ...

Le mot du vin: Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).