Domaine Dominio de Requena - Macabeo

Domaine Dominio de RequenaMacabeo

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Macabeo du Domaine Dominio de Requena est un vin blanc de la région d'Utiel-Requena à Valence.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Macabeo du Domaine Dominio de Requena

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Madeleine-Sylvaner

D'origine inconnue, il s'agit pourtant d'un vitis vinifera très anciennement cultivé et utilisé aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve. Il ressemble quelque peu à la madeleine angevine et n'a aucun lien de parenté avec le sylvaner. On peut le rencontrer aux Etats unis, en Angleterre, au Canada, en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Macabeo - 2015
Dans le top 100 des vins d'Utiel-Requena
Note moyenne: 3.71110.50
Macabeo - 2012
Dans le top 100 des vins d'Utiel-Requena
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Macabeo du Domaine Dominio de Requena sont 2015, 2012

Informations sur le Domaine Dominio de Requena

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Pago de Tharsys
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Utiel-Requena dans la région de Valence

Le Domaine Dominio de Requena fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Utiel-Requena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valence
Dans le top 45000 des vins d'Espagne
Dans le top 2500 des vins d'Utiel-Requena
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole d'Utiel-Requena

La région viticole d'Utiel-Requena se situe dans la région à Valence en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Hispano Suizas et le Domaine Bodegas 6º Elemento - Vino Sexto Elemento y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Utiel-Requena sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Utiel-Requena révèle souvent des types d'arômes de chêne, lime ou réglisse et parfois aussi des arômes de crème, nectarine ou huile.


La région viticole de Valence

Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.

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Rien de plus agréable que tomber sur un vin dont le plaisir est inversement proportionnel à son prix! Il s’agit ici d’un vin blanc espagnol, une version lumineuse et salivante du macabeo auquel on a ajouté un peu de sauvignon blanc.  Cultivées en bio, les vignes sont situées en altitude, ce qui permet d’obtenir une amplitude thermique idéale, ou, plus simplement, beaucoup de chaleur durant le jour et de la fraîcheur la nuit. Cette amplitude thermique, donc, permet d’obtenir une maturité opt ...

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Le mot du vin: Dégorgement

Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.

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