Domaine El PrecipicioMencia - Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Mencia - Garnacha du Domaine El Precipicio est dans le top 60 des vins de Valdeorras.
Structure gustative du Mencia - Garnacha du Domaine El Precipicio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mencia - Garnacha de Domaine El Precipicio de la région de Galice est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Mencia - Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mencia - Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Mencia - Garnacha
Le Mencia - Garnacha du Domaine El Precipicio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, tagliatelles au saumon frais ou rôti de veau orloff.
Détails et informations techniques sur le Mencia - Garnacha du Domaine El Precipicio
Découvrez le cépage: Mencia
Cépage noir espagnol autochtone du nord-ouest de la péninsule ibérique, principalement cultivé en Galice (Ribeira Sacra, Valdeorras), Bierzo et au Portugal sous le nom de Jaen. Il donne des vins rouges souples, élégants, aux arômes de fruits rouges, herbes méditerranéennes et notes minérales. Star de l'appellation Bierzo DO en Castille-León.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mencia - Garnacha du Domaine El Precipicio sont 2013, 0, 2015, 2012
Informations sur le Domaine El Precipicio
Le Domaine El Precipicio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Valdeorras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdeorras
DO de Galice sur la vallée de la Sil, terrasses de schiste et granit. Godello signature en blanc roi (renaissance autochtone) : ample et minéral aux notes de pomme blanche, poire, pêche, fenouil, fleurs blanches et touche d'ardoise, bouche tendue et longue — un grand blanc espagnol capable de garde. Mencía en rouge star : fin et frais aux notes de cerise noire, mûre, poivre blanc, violette et touche minérale, tanins fins. Berceau viticole romain.
La région viticole de Galice
Nord-ouest espagnol océanique, berceau des grands blancs ibériques. Albariño signature des Rías Baixas : blancs vifs et salins aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, amande fraîche et minéralité iodée, bouche tendue — accord parfait sur fruits de mer atlantiques. Aussi Godello haut de gamme (poire, agrumes, beurre), Treixadura aromatique. Rouges Mencía souples (framboise, herbes, graphite).
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