Domaine Fernando CastroFondo de Oro Gran Cuvée Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fondo de Oro Gran Cuvée Brut du Domaine Fernando Castro
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Fondo de Oro Gran Cuvée Brut de Domaine Fernando Castro de la région de Vinos de Pago est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Fondo de Oro Gran Cuvée Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fondo de Oro Gran Cuvée Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Fondo de Oro Gran Cuvée Brut
Le Fondo de Oro Gran Cuvée Brut du Domaine Fernando Castro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de gratin de fruits de mer simplissime, bruschetta à la mozzarella ou crevettes curry et coco (thaïlande).
Détails et informations techniques sur le Fondo de Oro Gran Cuvée Brut du Domaine Fernando Castro
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fondo de Oro Gran Cuvée Brut du Domaine Fernando Castro sont 0
Informations sur le Domaine Fernando Castro
Le Domaine Fernando Castro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Sommet de la pyramide qualitative espagnole (au-dessus de DOCa et DO), réservé à 25 domaines d'exception. Vins de propriété, raisins et vinification exclusivement sur place, 10 ans d'historique. Tous styles : rouges Cabernet, Syrah et Tempranillo concentrés et élevés en fût (Dominio de Valdepusa, Arínzano, Pago de Otazu), assemblages d'auteur, quelques blancs ambitieux. Grande liberté stylistique.
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