Domaine Fernando Castro - Mar de Flores Vendimia Seleccionada Cabernet Sauvignon

Domaine Fernando CastroMar de Flores Vendimia Seleccionada Cabernet Sauvignon

2.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Mar de Flores Vendimia Seleccionada Cabernet Sauvignon du Domaine Fernando Castro est un vin rouge de la région de Vinos de Pago.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Mar de Flores Vendimia Seleccionada Cabernet Sauvignon du Domaine Fernando Castro

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Mar de Flores Vendimia Seleccionada Cabernet Sauvignon de Domaine Fernando Castro de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vins avec du Mar de Flores Vendimia Seleccionada Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Mar de Flores Vendimia Seleccionada Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Mar de Flores Vendimia Seleccionada Cabernet Sauvignon

Le Mar de Flores Vendimia Seleccionada Cabernet Sauvignon du Domaine Fernando Castro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, couscous poulet et merguez ou escalopes milanaises comme en italie.

Détails et informations techniques sur le Mar de Flores Vendimia Seleccionada Cabernet Sauvignon du Domaine Fernando Castro

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Mar de Flores Vendimia Seleccionada Cabernet Sauvignon - 2019
Dans le top 100 des vins de Vinos de Pago
Note moyenne: 2.911100
Mar de Flores Vendimia Seleccionada Cabernet Sauvignon - 0
Dans le top 100 des vins de Vinos de Pago
Note moyenne: 2.911100

Les meilleurs millésimes du Mar de Flores Vendimia Seleccionada Cabernet Sauvignon du Domaine Fernando Castro sont 2019, 0

Informations sur le Domaine Fernando Castro

Le domaine propose 109 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Ce domaine fait partie du groupe Bodegas Fernando Castro
Il est dans le top 85 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vinos de Pago

Le Domaine Fernando Castro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Vinos de Pago

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