Domaine Finca ConstanciaParcela 52 Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Parcela 52 Verdejo du Domaine Finca Constancia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Parcela 52 Verdejo de Domaine Finca Constancia de la région de Castille est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Parcela 52 Verdejo du Domaine Finca Constancia de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Parcela 52 Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Parcela 52 Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Parcela 52 Verdejo
Le Parcela 52 Verdejo du Domaine Finca Constancia s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), wok de crevettes aux légumes ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Parcela 52 Verdejo du Domaine Finca Constancia
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage blanc espagnol autochtone de Castille-León, cultivé principalement dans l'appellation Rueda DO. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes intenses d'agrumes, fenouil, herbes fraîches et notes minérales. Star des grands blancs espagnols modernes, il connaît un renouveau qualitatif marqué et s'exporte aujourd'hui dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Parcela 52 Verdejo du Domaine Finca Constancia sont 2018, 2016, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Finca Constancia
Le Domaine Finca Constancia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Plus grande communauté autonome d'Espagne, vignoble d'environ 70 000 ha en plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Multiple DO majeures : Ribera del Duero (rouges puissants de Tempranillo), Toro (Tinta de Toro structurée), Rueda (blancs de Verdejo), Bierzo (Mencía), Cigales, Arlanza, Arribes, Tierra de León. Cépage roi : Tempranillo (sous ses noms Tinta de Toro, Tinto Fino, Tinta del País).
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...Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
