Le Domaine Jaro de Ribera del Duero en Castille-et-Léon

Domaine Jaro
Le domaine propose 9 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Compañia de Vinos Iberian
Il est classé au top 19 des domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Ribera del Duero dans la région de Castille-et-Léon

Le Domaine Jaro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Ribera del Duero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jaro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jaro à Ribera del Duero parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jaro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jaro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jaro

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jaro

Les vins rouge du Domaine Jaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, giouvetsi (plat grec) ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jaro

Au nez le vin rouge du Domaine Jaro révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Jaro est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jaro

  • 2001avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.04/5
  • 0avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jaro

  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Ribera del Duero

Berceau des grands rouges espagnols modernes : Tempranillo (95% du vignoble, ici Tinto Fino) puissant, profond et élégant aux notes de cerise noire, mûre, prune confite, cuir, cèdre et épices, tanins fermes et acidité soutenue grâce à l'altitude (720-1100 m). Classification par âge : Crianza, Reserva, Gran Reserva. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. DO depuis 1982, 19 000 ha en Castille-et-León.

Légendes : Vega Sicilia, Pingus, Pesquera, Alión.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jaro

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Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Domaine Jaro et des vins de la région

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Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.