
Domaine La Mula LolaGarnacha
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Garnacha du Domaine La Mula Lola
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garnacha de Domaine La Mula Lola de la région de Navarre est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Garnacha
Le Garnacha du Domaine La Mula Lola s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), spaghetti à la carbonara ou boulettes d'agneau à la menthe.
Détails et informations techniques sur le Garnacha du Domaine La Mula Lola
Découvrez le cépage: Epinou
Très ancien cépage de cuve du vignoble auvergnat. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garnacha du Domaine La Mula Lola sont 2017, 0
Informations sur le Domaine La Mula Lola
Le Domaine La Mula Lola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
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