Domaine Màquina y TablaEl Oso y La Alemana Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du El Oso y La Alemana Tinto du Domaine Màquina y Tabla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Oso y La Alemana Tinto de Domaine Màquina y Tabla de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Oso y La Alemana Tinto du Domaine Màquina y Tabla de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du El Oso y La Alemana Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Oso y La Alemana Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le El Oso y La Alemana Tinto
Le El Oso y La Alemana Tinto du Domaine Màquina y Tabla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou le cassoulet de mamie mélanie.
Détails et informations techniques sur le El Oso y La Alemana Tinto du Domaine Màquina y Tabla
Découvrez le cépage: Black Monukka
Raisin de table aux grappes longues et baies allongées noir-bleu apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair sucrée croquante, au goût doux fruité. Très rarement vinifié. Cultivé en Asie centrale, Méditerranée, Californie et Afrique du Sud pour la consommation fraîche, sert aussi à la production de raisins secs de qualité supérieure. Cépage noir apyrène très ancien de raisin de table, probablement originaire d'Asie centrale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Oso y La Alemana Tinto du Domaine Màquina y Tabla sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Màquina y Tabla
Le Domaine Màquina y Tabla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Toro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toro
DO historique de Castille-et-León, vallée du Duero près du Portugal. Tinta de Toro (clone local du Tempranillo, 70%) signature : rouges puissants et concentrés aux notes signature de mûre, cerise noire confite, prune, cuir, tabac, cacao et épices, tanins fermes et bouche dense — vins solaires de grande garde. Aussi Garnacha ronde, Malvasia et Verdejo en blanc frais. Climat continental extrême (étés à 40 °C), vignobles entre 600-750 m.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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