Domaine Màquina y TablaNicasia Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Nicasia Verdejo du Domaine Màquina y Tabla
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nicasia Verdejo de Domaine Màquina y Tabla de la région de Castille-et-Léon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nicasia Verdejo du Domaine Màquina y Tabla de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Nicasia Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nicasia Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Nicasia Verdejo
Le Nicasia Verdejo du Domaine Màquina y Tabla s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la moutarde, wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Nicasia Verdejo du Domaine Màquina y Tabla
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage blanc espagnol autochtone de Castille-León, cultivé principalement dans l'appellation Rueda DO. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes intenses d'agrumes, fenouil, herbes fraîches et notes minérales. Star des grands blancs espagnols modernes, il connaît un renouveau qualitatif marqué et s'exporte aujourd'hui dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nicasia Verdejo du Domaine Màquina y Tabla sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Màquina y Tabla
Le Domaine Màquina y Tabla fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Rueda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rueda
Appellation DOP espagnole de Castille-et-León, à ~170 km au nord-ouest de Madrid (province de Valladolid principalement). 16 165 ha sur 72 communes (53 à Valladolid, 17 à Ségovie, 2 à Ávila). Plateau d'altitude, climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires riches en galets. Vignoble de blancs.
La région viticole de Castille-et-Léon
Plus grande communauté autonome d'Espagne, principale région viticole du nord-ouest du pays. ~72 000 ha de vignobles sur plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Production essentiellement en rouge.
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Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.
